选择适合自己的食品灌装机是一个涉及多方面因素的过程，以下是一些关键步骤和建议：

1. 了解产品特性

首先，深入了解你要灌装的产品特性，包括其粘度、流动性、颗粒大小等。不同的产品可能需要不同类型的灌装机器，如液体灌装机、粉体灌装机、颗粒灌装机等。

2. 确定生产需求

明确你的生产需求，包括每天的生产量、灌装精度要求、容器类型和尺寸等。这将有助于你选择适当产能和规格的灌装机。

3. 考虑自动化程度根据生产线的自动化需求选择合适的灌装机类型。手动灌装机适合小规模生产或实验性使用；半自动灌装机结合了人工操作和自动化设备，适合中小型生产线；全自动灌装机则能显著提高生产效率，减少人工干预，适合大规模生产。

4. 关注设备质量

选择知名品牌和信誉良好的供应商，确保灌装机质量可靠。高品质的设备不仅能提高生产效率和产品质量，还能减少故障率和维修成本。

5. 考察售后服务

了解供应商的售后服务政策，包括设备安装、调试、培训、维修等方面的支持。良好的售后服务能确保设备长期稳定运行，降低企业的后顾之忧。

6. 试机与评估

如果条件允许，最好带样到供应商处进行实地试机。通过试机可以直观了解设备的性能和操作便捷性，为最终决策提供重要参考。

7. 考虑成本效益

在选购过程中，要综合考虑设备的购买成本、运行成本和维护成本。确保所选设备在满足生产需求的同时，也具有良好的性价比。

综上所述，选择适合自己的食品灌装机需要综合考虑产品特性、生产需求、自动化程度、设备质量、售后服务和成本效益等多个方面。通过仔细比较和评估，你可以找到最适合自己生产需求的灌装机。